← ALL chefs
Glen Williams
福克斯克罗夫特和小狐狸
Foxcroft和Little Fox在开普敦康斯坦蒂亚的厨师老板，这个出生和繁殖的Capetonian在厨房里度过了18年。 他18岁开始做糕点师，26岁离开拉科伦坡，五年后带领糕点团队开了福克斯克罗夫特，该公司赢得了最佳新餐厅和两颗明星。 2026年，Foxcroft搬到了Constantia Nek，提升到精致的餐饮，而姐妹餐厅Little Fox提供精致的小盘子。 "比以往任何时候都更有趣，"他说，"在休闲和精致的用餐中不受限制地烹饪。"
Favorite restaurants of other chefs
Gregory Henderson
Chef Executivo
de Tafel
Keanen Jaftha
Head Chef
Little Fox
Charné Sampson
Head Chef
EPICE
Neil Swart
Owner
The Belly Restaurant Group
John Norris-Rogers
Chef Cuisinier
JETÉE
Pete Duncan
Chefe De Cozinha
La Petite Colombe
Travis Finch
Executive Chef and Co-Owner
Arum
Matt van den Berg
Jefe de Cocina
Mertia
Fabio Daniel
Chef Cuisinier
Rust et Vrede
Alex Windebank
Chef et Propriétaire
Épeautre