Fabio Daniel

厨师法比奥丹尼尔走了一条不寻常的路线去厨房. 在一次篮球伤病结束了他的职业生涯后，他周游世界，在英国，新西兰和巴西的厨房工作，为他的旅程提供资金—并发现了对食物的真正热情。 在与妻子见面后在南非定居，他在Rust en Vrede的David Higgs的厨房里从底层开始。 在希格斯和约翰*沙特尔沃斯的领导下，他于2017年8月升任厨师长。 凭借巴西血统和意大利传统，法比奥为当代法国美食带来了天赋，灵感来自全球旅行，西开普农产品和他的团队。