Chris Erasmus

厨师赞助人Chris Erasmus为Terrarium和Newmark Hotels＆Reserves的烹饪体验带来了数十年的烹饪经验。 在卡鲁长大的他早期就对足智多谋的家庭式烹饪和做点小菜的原则产生了兴趣。 凭借全球厨房经验和米其林星级厨师的指导，他建立了以可持续性、传统和自然为基础的创新美食的声誉。 克里斯因其卓越的觅食知识而广受尊敬，他为自己的工艺带来了大胆的前景，倡导可持续性、真实性和挑战现状的新视角，同时庆祝野生原料和传统风味。