Anlou Erasmus

玻璃容器

主厨Anlou Erasmus是开普敦V＆A海滨维多利亚女王酒店的Terrarium主厨。他以其对产地、可持续性和零浪费烹饪的承诺而闻名，他为每道菜都带来了以配料为主导的哲学。与厨师赞助人Chris Erasmus合作，Anlou塑造了Terrarium的"觅食优先"身份，在2026年JHP美食指南中获得了One Plate和WWF-SASSI绿色哲学奖。他的菜肴融合了传统，怀旧和大胆的技术，通过动物和植物品尝菜单，庆祝季节性和南非本土风味。

Aegir Project拥有令人惊叹的精酿啤酒，配有令人惊叹的汉堡（如韩国鸡肉汉堡）和小吃。

对于体验和套餐,厨师仓库和拉科伦坡是完美的约会地点.

西贡有镇上最好的辣椒和罗勒牛肉热盘。

文化酒吧有一个广泛和亲密的葡萄酒选择.

Jarryd的早餐非常适合宿醉治疗，大份量！

Kleinsky的百吉饼很漂亮，咖啡非常好-强烈！! 鲁本三明治总是赢家.

秘密杜松子酒吧是完美的约会地点

Restaurant
Ratings

Scalla Pasta

Aegir Project Taproom

Terrarium

La Colombe