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Charné Sampson
[医]伊皮斯
Charné在开普敦长大，拥有一个相当大的家庭。 她从拉科伦坡开始工作，然后搬到开Epice餐厅。 她突出了一种香料，并使用其他香料来增强整体风味。 她通过在调色板上创造层次的味道来表达她的食物. 其目的是让用餐者踏上香料之旅;一个不一定是辛辣的，但有趣和有趣的。
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