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Jason Kosmas
卢克*戴尔*罗伯茨餐厅集团
Jason Kosmas出生于希腊塞萨洛尼基，母亲是意大利人，父亲是希腊人，是Luke Dale Roberts餐厅集团的行政总厨。 作为2014年开业团队的一员，他加入了厨师仓库和食堂，从副厨升为厨师长，完善了tapas风格的餐饮。 他现在是锅运俱乐部的掌舵人，以亚洲风味的浓郁风味、精致的技术以及与火和烟的联系，在小盘用餐中突破了界限。 杰森正在帮助塑造当代南非餐饮的下一个发展.
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