Carla Schulze

卡拉*舒尔茨并没有把事情复杂化。 作为SALON的行政总厨，她的烹饪自信，聪明，并以本能而不是时尚为主导。 她与卢克*戴尔*罗伯茨（Luke Dale Roberts）密切合作，塑造了开普敦最受关注的餐厅之一。 她出生于约翰内斯堡，父亲是奥地利人，母亲是苏格兰人。 作为Jackie Cameron食品与葡萄酒学院的顶级毕业生，她在测试厨房获得了一席之地。 在她的领导下，沙龙赢得了非洲最佳新餐厅（2024）和年度餐厅（2025）。 卡拉对趋势不感兴趣—只对精炼菜肴和稳定的领导力感兴趣。