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Barra de Bar Aperitif
Un bar de aperitivos elegante pero discreto en la vibrante upper Bree Street, que trae el sabor de la cultura de la bebida italiana y francesa a Ciudad del Cabo. Aperitif abrió sus puertas en septiembre de 2023 como un bar de barrio donde puedes ponerte al día rápidamente con amigos, tener una cita romántica o simplemente tomarte un tiempo para ti.
El menú de bebidas celebra los clásicos al tiempo que agrega sus propios giros. La selección de licores comprende marcas premium, junto con una carta de vinos bien equilibrada con productores locales a pequeña escala en el Cabo Occidental y sus alrededores. La oferta gastronómica se inspira en la cultura del aperitivo europeo, centrándose en platos sencillos diseñados para ser compartidos.
Chefs / choosing this place
Anouchka Horn
Propietario
El Grupo de Restaurantes Belly
Kieran Whyte
Chef Ejecutivo
Casa Ellerman
Teenola Govender
Codirector de Cocina
Mazza en LOCAL y TÍMIDO
Garth Bedford
Copropietario
Bistró Joostenberg
Travis Finch
Chef Ejecutivo y Copropietario
Arum
Ivor Jones
Propietario del Chef
Almacén de Chefs Beau Constantia
Carla Schulze
Chef Ejecutivo
SALÓN
Geoffrey Abrahams
Codirector de Cocina
TÍMIDO
Contacts
address
227 Bree St, Centro de Ciudad del Cabo
phone
website
Aperitif Bar es sin duda el mejor bar de Ciudad del Cabo. Inmejorable gin martini.
Geoffrey Abrahams
TÍMIDO
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