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Restaurant Bao Down
Un lugar bao en el primer piso del Edificio de exposiciones en Main Road en Green Point, que sirve bollos al vapor de inspiración taiwanesa con un enfoque informal y sin complicaciones. Bao Down mantiene las cosas simples: bollos de leche esponjosos llenos de ingredientes de calidad.
El menú se centra en el bao adecuado: acolchado, cálido y relleno de rellenos sabrosos. Los clientes habituales aprecian el ambiente relajado y el cuidado puesto en cada moño. Este punto Verde es una excelente opción cuando anhelas un bao suave y sabroso sin ninguna pretensión.
Chefs / choosing this place
John Norris-Rogers
Jefe de Cocina
MUELLE
Bertus Basson
Propietario
Chorus, Eike, Spek & Bone, Toevlug, Bloem, Ongetem, Kantien, De Vrije Burger
Matt van den Berg
Jefe de Cocina
Mertia
Kieran Whyte
Chef Ejecutivo
Casa Ellerman
James Gaag
Chef Ejecutivo
La Colombe
Marcus Gericke
Jefe de Cocina
Erizo
Anouchka Horn
Propietario
El Grupo de Restaurantes Belly
Ivor Jones
Propietario del Chef
Almacén de Chefs Beau Constantia
Alex Windebank
Chef y Propietario
Farro
Shaun Scrooby
Propietario y Chef
VUUR
Caroline Lamb
Jefe de Cocina
La Habitación Roja
Jess van Dyk
Chef Ejecutivo y Propietario
Poste y Pimienta
Contacts
address
Primer Piso, Edificio de Exposiciones, 79 Main Rd, Green Point
phone
website
Bao Down-cuando pienso en cenar en Ciudad del Cabo, pienso en este lugar y empiezo a salivar. Deliciosos bollos bao: el cerdo y el pollo son mis favoritos. ¡El arroz frito con kimchi y su sashimi son del siguiente nivel! Y el equipo de servicio tiene esta energía contagiosa y feliz: puedes sentir que les encanta estar allí, lo que te hace querer estar allí también.
Jess van Dyk
Poste y Pimienta
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