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Restaurant Ouzeri
Une célébration contemporaine des plats régionaux et des traditions culinaires de Chypre et de la Grèce, située au Cap. Ouzeri combine de vieilles recettes familiales avec des plats de diverses régions de Chypre et de Grèce, créant des recettes authentiques avec un style moderne et une exécution des saveurs. Le menu de saison provient des meilleurs producteurs locaux et est équilibré avec des vins soigneusement sélectionnés.
Cet endroit du Cap est un excellent choix lorsque vous avez envie de mezzé, d'huile d'olive et des saveurs vives de la Méditerranée orientale dans un cadre à la fois contemporain et profondément traditionnel. Réservez à l'avance, surtout pour le dîner.
Chefs / choosing this place
Matt van den Berg
Chef Cuisinier
Mertie
Ryan Cole
Chef Patron
Salsifis à La Rotonde
Ivor Jones
Chef Propriétaire
Entrepôt des Chefs Beau Constantia
Travis Finch
Chef exécutif et Copropriétaire
Prune
John Norris-Rogers
Chef Cuisinier
JETÉE
Anouchka Horn
Propriétaire
Le Groupe Belly Restaurant
Matthew van Niekerk
Chef Cuisinier
Marbre Le Cap
Peter Tempelhoff
Directeur Général et Chef Fondateur
Groupe de Restaurants FYN
Bertus Basson
Propriétaire
Chorus, Eike, Spek & Bone, Toevlug, Bloem, À l'intérieur, Kantien, De Vrije Burger
Jason Kosmas
Chef Exécutif de Groupe
Groupe de restaurants Luke Dale Roberts
Alex Windebank
Chef et Propriétaire
Épeautre
James Gaag
Chef Exécutif
La Colombe
Carla Schulze
Chef Exécutif
SALON DE BEAUTÉ
Adel Hughes
Chef Cuisinier
Seebambes
Contacts
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